Отборная греческая гигантская фасоль, запеченная в томатном соусе.

Фасоль Aigaio выращена в области Флорина, вблизи заповедных озер Преспеса. Именно этот регион считается лучшим в Греции и во всем мире для выращивания бобовых. 

"Гигантская фасоль" (Giant beans) из Преспеса выделяется своим огромным размером, особой формой и белоснежным цветом. В сочетании с другими ингредиентами, также выращенными на благодатной греческой земле (томаты, лук, укроп, петрушка), гигантская фасоль Aigaio приобретает необыкновенный вкус, ставший кулинарной визитной карточкой всей области Касторья. 

Особенности гигантской фасоли из Касторьи

Греческая гигантская фасоль (Fasolia Gigantes, "Гигантес") из Касторьи имеет особый вкус, исключительное качество и высокие кулинарные характеристики, и, безусловно, поистине гигантский размер. Все эти характеристики сложились воедидно благодаря уникальному микроклимату и составу почвы вокруг большого и малого озер Преспы.

В 2009 году гигантская фасоль из Касторьи была признана Европейским Союзом оригинальным греческим продуктом и получила наименование PDO (Protected Designation of Origin), а затем и сертификацию PGI (Protected Geographical Indication). Т.о. наименование "Гигантская фасоль" со всеми ее уникальными особенностями закрепилось за регионом Касторья. 

Запечённая гигантская фасоль - одно из самых популярных средиземноморских блюд. Это вкусное ПОСТНОЕ блюдо  - прекрасный источник белка с высокой биологической ценностью и клетчатки.  

Продукт, готовый к употреблению.

Секреты сервировки

Печёную гигантскую фасоль рекомендуют подавать к столу тёплой (разогреваем в микроволновой печи 2 минуты при 400 Вт) либо при комнатной температуре как основное блюдо или закуску. 

Также печёные бобы отлично дополнят блюда из жареного мяса.

Хорошо сочетается с сухим красным вином или греческим "узо". 

Ингредиенты: гигантская фасоль печеная, растительное масло, очищенные томаты, лук, перец, специи.

НЕ содержит консервантов.

Средняя пищевая ценность

Энергетическая ценность - 260 ккал.

Белки - 14 г, 

Углеводы - 38 г,

Сахар - 125 г,

Жиры - 6 г,

Клетчатка - 15 г,

Холестерин 0 мг,

Соль - 0.98

мг.

Условия хранения:

1) Хранить при комнатной температуре.

2) Открытый продукт хранить при температуре 2-6 градусов и употребить в течение 3 дней.

3) Употреблять в горячем или холодном виде.

Чистый вес продукта в 1 банке - 2 кг.

Вес брутто: 2,2 кг.

Упаковка - жестяная банка.

Изготовитель: V.Halvatzis & Co S.A.,

5th km Skydra-Veria, 58500, Греция.