Макаронные изделия из цельнозерновой муки твердых сортов пшеницы Melissa Primo Gusto Penne Rigate (перья).

Время варки: 13 - 14 минут.

Семолина - специальный помол пшеницы

Макаронные изделия Melissa Primo Gusto производятся исключительно из семолины - муки твердых сортов пшеницы специального (грубого) помола. 

Семолина используется для приготовления пасты, каши, пудингов и кус-куса.

Термин "semolina" происходит от итальянского слова "semola", которое происходит от латинского "simila", означающего "мука", которое, в свою очередь, заимствовано от греческого  σεμῖδαλις (semidalis), означающего "крупа".

Мука из пшеницы твердых сортов

Высокие потребительские свойства макаронных изделий, произведенных из пшеницы твердых сортов, определяются тем, что при помоле ее зерна превращаются не в обычную муку, похожую на пыль, а в мелкие крупинки, отличающиеся своей особой структурой и составом. 

Муку из твердых сортов пшеницы можно отличить даже по цвету - она более желтая из-за повышенного содержания бета-каротина.

Состав:

Цельнозерновая мука из твердых сортов пшеницы, вода. 

Может содержать скорлупку яйца.

Пищевая ценность на 100г продукта:

Энергетическая ценность - 323 кКал/ 1370 кДж.

Белки - 12г,

Углеводы - 64г,

Жиры - 2г.

Клетчатка - 7г.

Условия хранения:

Хранить в прохладном сухом месте.

Произведено и упаковано в Греции:

Melissa Kikizas Food Products S.A.

1 Vionos str., Athens 10443 Greece

Вес нетто: 500г.

Вес брутто: 510г.