Уникальность данного продукта в 100% натуральности (технология БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ) и необыкновенно мягком вкусе оливок, который достигается благодаря сохранению в оливковом масле первого холодного отжима, рекомендуемом для приготовления как холодных, так и горячих блюд.

Оливки сорта Амфисса наряду с оливками Каламата признаны одними из лучших в мире столовых оливок.

Вкус, цвет, форма

Оливки сорта Амфисса легко отличить по круглой форме и натуральному тёмно-фиолетовому цвету, который указывает на то, что плоды полностью созрели на дереве и были собраны в декабре.    

Уникальность оливок Amfissa в слегка сладковатом ореховом оттенке вкуса, что непременно понравится даже маленьким гурманам.

Также оливки этого сорта характеризуются тонкой кожицей и сочной, нежной мякотью.

Регион произрастания

Сегодня оливки сорта Амфисса культивируются в центральных районах материковой Греции, а названием своим они обязаны долине Амфисса, где расположены живописные оливковые рощи и небольшие уютные пляжи. Неподалеку находятся знаменитые Дельфы, где в древности жил и, видимо, лакомился местными оливками прославленный дельфийский Оракул.

Европейский Союз присвоил оливкам Amfissa маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) «Защищеннное обозначение происхождения». Для потребителя такая маркировка - это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.

Способы приготовления и сервировки

Уникальный вкус оливок Амфисса достигается благодаря традиционным рецептам их приготовления - с добавлением оливкового масла, винного уксуса, специй и небольшого количества соли, которая также служит гарантией сохранности конечного продукта.  

Оливки Амфисса могут подаваться в качестве закуски, в том числе к коктейлям, либо как изысканное дополнение к другим блюдам.

Состав:

Оливки сорта Амфисса с косточкой - 200г, оливковое масло Extra Virgin - 140г, специи. БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ.

Пищевая ценность на 100г продукта:

Энергетическая ценность - 497 кКал / 2077 КДж.

Белки - 0,9г

Жиры - 51,8г

Углеводы - 2,28г

Клетчатка - 1,62г.

Условия хранения

Хранить в темном и прохладном месте при температуре до +25 градусов Цельсия.

После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 30 дней.

При низких температурах возможно загустение масла без потери качества. Для восстановления нормального состояния продукта поместите его в условия комнатной температуры. 

Производитель:

EcoGreece, Греция.

56533, Polichni

Eratiras 7 Str, Thessaloniki.

Чистый вес оливок: 200г.

Вес нетто: 340г.

Вес брутто: 600г.