Масло оливковое нерафинированное высшего качества "Метаморфосис".

Первый холодный отжим.

Регион сбора оливок

Оливковые рощи раскинулись на юге полуострова Пелопоннес на высоте 300 метров над уровнем моря на холмистой местности с естественным дренажем. Оливковые рощи имеют знак PGI Laconia - это означает полный контроль и сертификация методов выращивания, удобрения и сбора урожая. В результате получается оливковое масло первого холодного отжима премиального качества.

Столица региона Лакония - всемирно известный город Спарта. 

От названия "Лакония" произошло слово "лаконичный".

Лакония считается самой аутентичной и самобытной областью Греции.

Процесс переработки оливок в масло

 - Собранные вручню оливки перерабатываются на очень современном заводе по производству оливкового масла, оснащенном высокопроизводительным оборудованием.  Оливки перерабатываютс исключительно механическим способом (без добавления химии) и методом холодного отжима, с учетом высочайшей пищевой и диетической ценности этого оливкового масла.

- Хранение оливок и оливкового масла происходит с гарантированной температурой 18 - 22 градуса Цельсия с помощью системы кондиционирования.

- Все резурвуары для хранения оливкового масла изготовлены из нержавеющей стали и заполнены сверху азотом, чтобы предотвратить окисление и поддерживать низкие температуры.

Полезные свойства

- Ежедневное употребление 20г оливкового масла Metamorphosis защищает липиды крови от окислительного стресса в соответствии с Регламентом Евросоюза 432/2012 о создании списка разрешенных заявлений о полезности для здоровья, указываемых на пищевых продуктах.

- Оливковое масло Метаморфозис является источником мононенасыщенных жирных кислот, которые, среди прочего, помогают снизить уровень холестерина и предотвратить воспаление в организме. В 1 столовой ложке содержится 2 мг витамина Е и 8 мкг витамина К (13% и 8% дневной номы потребления соответственно).

- Ежедневное потребление 2 столовых ложек (30 мл) оливкового масла Метаморфозис в день может принести значительную пользу для здоровья благодаря большому количеству содержащихся в нем полифенолов и антиоксидантов.

Отличительные особенности масла Metamorphosis

- Превосходное качество и особый вкус благодаря идеальному сочетанию оливок сортов Коронейки и Афинолия.

- Первый холодный отжим и исключительно механический способ получения.

- Знак защищенного географического наименования PGI Laconia гарантирует аутентичный вкус и сохранение традиционных особенностей оливкового масла, изготовленного в регионе Лакониа, Греция.

- Бережный сбор и строжайший отбор оливок, используемых для изготовления масла.

- Естественно богато полифенолами и имеет очень низкую кислотность.

- Богато антиоксидантами и витаминами, которые очень полезны для здоровья.

- Преемственность во всех аспектах получения оливкового масла, начиная с Византийской эпохи.

Аромат и вкус

- Оливковое масло Metamorphosis обладает аутентичным и хорошо сбалансированным вкусом, особым ароматом, острым, горьковатым и интенсивно фруктовым.

- Масло мягкое и нежное на вкус, с интенсивным ароматом, оставляет сильное длительное послевкусие.

Взгляд сквозь века

Современный завод, на котором сегодня изготавливают масло Метаморфозис, расположен на землях, некогда принадлежавших монастырю Metamorphosis. Первое упоминание об этом монастыре датируется 1301 годом. Именно монахи первыми начали высаживать оливковые деревья и отжимать из оливок масло. Уже более 100 лет монастырскими землями владеет греческая семья, которая с особым вниманием и ответственностью изготавливает оливковое масло Gold Metamorphosis.

Состав:

100% оливковое масло.

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая ценность в 100г продукта:

белки – 0 г;

углеводы – 0 г;

жиры - 91,6 г. Из них:

• насыщенных жиров 14,3 г,
• мононенасыщенных жирных кислот 72,6 г,
• полиненасыщенных жирных кислот 4,7 г.

клетчатка - 0 г.

Энергетическая ценность: 3449 КДж / 824 кКал.

Кислотность не превышает 0.8%.

Условия хранения

Хранить до и после вскрытия упаковки в защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25°с. При низких температурах возможно помутнение без потери качества. Для восстановления нормального состояния масла, поместите его в условия комнатной температуры. Продукция соответсвтвует требованиям ТР ТС 024/2011 от 09.12.2011.

Производитель: 

Gold Metamorphosis, Leoforos Pentelis 58, Chalandi, 15234, Attica, Greece-Греция.

Т:+30 211 111 7393

Объем: 500 мл.

Вес брутто: 1.1 кг.

Упаковка - стеклянная бутылка.