Многие думают, что вино - дорогое удовольствие. С одной стороны они правы... Точнее, это зависит от того, какой уровень вин выбран в качестве начального.

Моя задача состоит в том, чтобы рассказать обычным земным жителям, какое вино выбрать на праздник или для повседневного потребления. Да-да, именно для повседневного. В Европе вино пьют каждый день. Для этих целей группой единомышленников, опытных в потреблении и выборе вина, был создан блог. Если посетите наш блог, узнаете о вине много нового. Ценность блога в его практичности  - мы расскажем о недорогих винах с полок наших супермаркетов. О таких винах в модных журналах, к сожалению, не напишут.

Что же подтолкнуло нас к созданию блога о доступном вине? Помимо специализированных винных магазинов, мы  посещаем обычные сетевые магазины. Пропустим пока предупреждения  господина Оза Кларка о том, что хороший магазин - это тот, в котором вино лежит горизонтально в тёмном, прохладном помещении со строго контролируемой влажностью. Здесь имеются в виду самые обычные супер- и гипермаркеты. Поскольку мы будем говорить о доступном вине, то никто особо не будет задумываться о правильности его хранения, тем более, что оно довольно быстро раскупается.

Итак, именно в таких магазинах мы постоянно замечаем людей, которые пытаются выбрать напиток по принципу "белое-красное". Как правило, диалог следующего характера: "Какое возьмём?". "Я не знаю, давай красное, вот то... или белое? Ах (машет рукой) какая разница?!". Или встречаются также "знатоки", которые с умным видом произносят "выбирай grand cru", а какой регион, какой сорт, какая страна - абсолютно без разницы... Или вовсе ориентируются по красочности этикетки, не читая её. Есть и те, что до сих пор считают, что слово "полусладкое" имеет что-то общее со словом "вино"! Сразу замечу, это очень большое заблуждение! Полусладким может быть только компот (Вы можете со мной не согласиться...). Интересно?

Итак, начнём выбирать, пробовать, и учиться наслаждаться...